fbpx

Vedugns-bageriet
Brobacken

Bröd & gårdsbutik



Ann-Sofi och Peter sa upp sig från sina jobb, lämnade lägenheten mitt i centrala Göteborg och startade vedugnsbageri i den friska luften på Brobackens gamla torp utanför Alingsås.

– Det kommer aldrig att gå ihop, förklarade parets revisor.

Men efter otaliga försök att bemästra den speciella tekniken vid vedugnens höga och varma lågor lockar bageriet idag busslaster med besökare som kommer för den speciella smaken och känslan.

Kafé, butik och musikframträdanden erbjuds på torpet och Ann-Sofie och Peter är mer än nöjda med tillvaron i dalgången.

Vedugnsbageriet Brobacken



Ann-Sofi och Peter sa upp sig från sina jobb, lämnade lägenheten mitt i centrala Göteborg och startade vedugnsbageri i den friska luften på Brobackens gamla torp utanför Alingsås.

– Det kommer aldrig att gå ihop, förklarade parets revisor.

Men efter otaliga försök att bemästra den speciella tekniken vid vedugnens höga och varma lågor lockar bageriet idag busslaster med besökare som kommer för den speciella smaken och känslan.

Kafé, butik och musikframträdanden erbjuds på torpet och Ann-Sofie och Peter är mer än nöjda med tillvaron i dalgången.

Produkter från Vedugnsbageriet Brobacken

Minst 4 tecken