fbpx

Nyslungad honung på flaska

Färsk nyslungad honung är en riktig delikatess som vi bara får njuta av
under sommarhalvåret. Från bikupan till kund inom en vecka med
minsta möjliga hantering. Perfekt att ringla över bland annat jordgubbar & grädde till sommarfikat.

All svensk obehandlad honung blir fast (kristalliseras) med tiden. Det
bildas då grövre kristaller som gör honungen grovkorning. En helt
naturlig process på en föränderlig produkt. Vill du ha den flytande igen
så värm försiktigt i ett vattenbad.

Tips: Alldeles färsk honung kan man frysa. Då bevaras mjölksyrebakterierna och du kan få obehandlad flytande honung även undervintern. Sensommarhonung och honung från lind håller sig flytande längst tid i frysen. När du tar upp den ur frysen så håller den sig
flytande ca 2 – 3 veckor innan det bildas grövre kristaller som gör att
den stelnar.

_______________

Kvantitet: 350 g

Jfr-pris: 242 kr/kg

Ingrediensförteckning: Nyslungad honung

Råvarans ursprung : En av Gyllene Biets bigårdar ex från: Sävedalen,
Hemsjö, Skepplanda, Öijared, Skallsjö eller Nääs Slott. Den specifika
platsen står på locksigillet.

Tillfälligt slut

Artikelnr: GB0014 Kategorier: , Etikett:
Product ID: 2866
Minst 4 tecken