Choklad Indien 100% Göteborg
På de gröna bergssidorna i Idukkiregionen i södra Indien, hittar vi denna smakrika kakaoböna. Kryddor och kokosträd omsluter kakaoträden och bidrar till dess unika karaktär. GoGround drivs av ett ungt Italienskt ingenjörspar som brinner för att bidra till ett bättre liv för bönderna på den Indiska landsbygden.
Ekologiskt odlad på kakaoplantage där rättvisa arbetsförhållande råder.
_______________
Kvantitet: 80g
JFR-Pris: 1125 kr/kg
Förvaringsanvisning: Förvaras med fördel torrt 16-18 grader
Ingrediensförteckning: Kakaobönor
Kakaobönan
Namn: GoGround
Land: Indien
Klassificering: Forastero
Smak: Körsbär, aprikos och kryddig
Certifiering: Ekologisk
Tillverkning
Rostning: Medelrostad
Stenmalning/conchning: 48h
Tillverkningsort: Göteborg
Näringsinnehåll per 100g:
Energi kcal: 588,0, Fett: 51,6g Varav mättat fett: 32,3g, Kolhydrater: 4,7g – varav sockerarter: 0,0g, Protein: 14,0g, Salt: 0g
Obs, förändringar i produkternas innehåll kan ske. Kontrollera därför alltid produktinformationen på förpackningen.
90,00kr
